首先从冷库的使用性质来进行冷库分类一般分为生产性冷库、分配性冷库、服务性冷库、综合性冷库。生产性冷库一般都集中在食品生产加工区，生产性冷库基本都具有冷库规模较大，冷库用冷量较大的诸多特点。
分配性冷库一般都建造于大中城市的交通枢纽地带，分配性冷库的主要作用是将来自生产性冷库的货物按市场需求分配出去，分配性冷库具有储藏规模大，进出货量大的特点。
速冻冷库使用维护注意事项：
1、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。
2、保护地坪，防止冻臌和损坏。
3、速冻库使用，船用速冻库制造商，应按照设计要求，充分发挥、冷藏能力，确保安全生产和产品质量，养护好冷库建筑结构。库房要设专门小组管理，责任落实到每一个人，每一个库门，每一件设备工具，都要有人负责。
4、速冻库是用隔热材料做成，具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性，要把好冰、霜、水、门、灯五关。
5、速冻库必须合理利用库容，不断总结、改进商品堆垛方法，安全、合理安排货位和堆垛高度，提高冷库利用率，堆垛要牢固、整齐，便于盘点、检查、进出库。
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